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Stable, facile à tenir et précise, cette mandoline possède un système de libre réglage des tranches avec lequel vous obtiendrez aussi bien des tranches quasi-translucides que consistantes (jusqu'à 10mm d'épaisseur). Ses cinq lames au tranchant exceptionnel réalisent une variété inouïe de tranchages : lame simple, lame à gaufrette, 3 lames à Julienne (3,7 et 10mm). Un chariot à légumes permet de fixer les produits tout en protégeant les doigts, pour cuisiner en toute sécurité.

Elément principal en inox.

Dimensions plié : 430mm * 130mm * 80mm ; déplié : 400mm * 130mm * 245mm.
Poids : 1700gr (sans la lame).

Boîte de rangement des 5 lames : 166mm * 153mm * 30mm.

Chariot à légumes : 145mm * 145mm * 65mm.