NIAC 5.8 Vinaigre & miel

Une composition pour accompagner les poissons ou les fromages

vinaigre de miel, sucre roux, vin Muscat de Rivesaltes

Données nutritionnelles pour 100mL : 1430kJ / 337Kcal, graisses < 0,5gr, fibres 0gr, glucides 58gr, dont sucres 57gr, protéines < 0,5gr, sel 0,11gr.

Poids net : 25cl

Conserver dans un endroit sec et consommer rapidement.
Ce produit peut contenir des traces d’allergènes.

Insolite, mais tellement original sur une salade de fraises ou sur de fromage. Sébastien Bras aime également l’associer avec de jeunes courgettes émincées finement à la mandoline.
Pour agrémenter une salade de feta, une tartine de Roquefort, pour assaisonner un tartare de thon ou de saumon.